らいおん
とにかく野菜煮はたくさん作ってました！
人参、玉ねぎ、キャベツ、きのこなどを細かく切って柔らかくなるまでだしで煮て冷凍です！
そのまま食べてもいいし、スープやお味噌汁やうどんの具にもできるし、あんかけの素と混ぜてご飯に乗せたり、たまごと焼いて野菜オムレツにしたり色々アレンジ可能です！
うちは今でも欠かさずストックしてます😊
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