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りおん
家事・料理

2歳の息子がピーマンが大好きで私は苦手なのですが、好きなものは食べさ…

2歳の息子がピーマンが大好きで
私は苦手なのですが、好きなものは食べさせてあげたいのでピーマンの炒め物を作るのですが
いつも加熱が足りないのかシャキッとして青臭いです。息子はそれでも食べますが私はどうも…
逆に加熱しすぎて黒焦げになることもあります。
適切な炒め方、加熱時間はどのくらいでしょうか。

コメント

ヨーギラス

お水入れて炒めるとしなっとします!
お水なくなるまでです!

🔰はじめてのママリ🔰

適切な炒め方や加熱時間は分からないのですが
私はレンジで温めて柔らかくして炒めてます!

ママ

一分半くらい、水をすこし入れたシリコンスチーマーに入れてレンジ加熱してから炒めるのはどうでしょう?
なかなかピーマンって加熱難しいですよね、、、レンジだとやわらかくなります。