コメント
みかん
パン生地冷凍するとイーストが死んでしまって膨らみにくくなります。
午前中生地作って冷蔵庫で寝かせて夜に具をのせて焼くのが良いかと思います。朝から具をのせて置いてたらべちゃっとしそうです💦
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「パン」に関する質問
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mamari
冷凍はダメなんですね！
確かに具材も載せたらべちゃっとしそうですね😩
生地だけ冷蔵庫で寝かせてみようと思います🌿
お返事ありがとうございました😊