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ももも
家事・料理

ミンチカツを作る際、卵を入れ忘れました。このまま粉をつけて揚げると、パサパサになるでしょうか。

ミンチカツを作っているのですが今成形まで終わって今から粉つけようというタイミングで卵を入れ忘れたことに気付きました(°_°)
ミンチ、火を通した玉ねぎ・にんじん、塩もみした白菜、塩胡椒で混ぜ混ぜして見た目はくっついてて問題なさそうなんですが普通卵とこパン粉いれますよね(´･_･`)
このまま粉つけて揚げたらどうなりますか？パサパサになるのかな？(>_<)

コメント

あかりママ

卵とパン粉は入れますがつなぎがなくても出来そうです♡
手作りって美味しいし、家庭料理の醍醐味なのでまた形成するのは大変なのでそのまま揚げちゃいます♡
回答になってなってなくてすみません！
ミンチカツ美味しくなりますよーにっ(*^o^*)

  • あかりママ

    あかりママ

    美味しく出来たんですね😍
    良かったです～♡
    うわぁ～グッドアンサーありがとうございます✨
    初めてで嬉しいです♡

    • 2月23日
  • ももも

    ももも

    ご返信ありがとうございます！
    もうボウルも洗ってしまったしこのままいっちゃいます(>_<)
    冒険するのも家庭料理の醍醐味ですよね！笑
    ありがとうございます(^^)
    美味しくなったらいいなぁ。。

    • 2月23日
  • ももも

    ももも

    結果美味しくできましたー(^^)♡
    応援ありがとうございました☆

    • 2月23日

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