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家事・料理

質問何ですけどホットケーキの粉でちぎりパンって出来ますか?

質問何ですけどホットケーキの粉でちぎりパンって出来ますか?

コメント

deleted user

できますがHMだけだと外はサクッとなります。また、ほんのりと甘いです( ˘ᴗ˘ )あとモサモサ(?)パサパサ感はあると思います。
強力粉もしあれば、HMに強力粉を混ぜて作るといいかな〜と思います。
発酵がめんどーであれば、ヨーグルトでもいいかもしれません。ただ、やはり食感は強力粉+イーストには劣ります。

ニーニャ

ホットケーキミックスでロールパン作ったことありますが、いわゆるパンって感じにはならなかったです😌
見た目はパンでしたが、食感がサクッと?ふわっとする感じでお菓子寄りになりました。

簡単だし、これはこれでおいしかったですが💦