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さーちゃん
家事・料理

生鯖を使った料理について質問させて下さい(^^)いつも鯖を買ってくると…

生鯖を使った料理について質問させて下さい(^^)


いつも鯖を買ってくると、鯖バーグ,竜田揚げ、味噌煮、醤油煮、トマト煮、焼き鯖、南蛮、カレー味の焼き鯖等にします。

鯖が他の魚に比べて割と手頃に手に入るので良く料理に使います。
そろそろローテーションにも飽きてきた為レパートリー増やしたいです!

皆さんのお知恵を貸してください😭✨
2歳児も食べる為、火を通した料理でお願いします😋

コメント

ぺちょ

それだけレシピ持ってて素晴らしいですね✨
私は焼き鯖で出汁茶漬けにしたり、大根おろしでみぞれ煮にするのが好きです(^^)って、似たようなものですが;;;;

  • さーちゃん

    さーちゃん

    コメントありがとうございます😊!
    家族揃って鯖好きなので、子供の為に頑張ってます😂

    みぞれ煮美味しそうですね❣️それなら下の子も皆食べられそうです😁✨
    クックパッドとかに載ってますか??🤔
    先日、祖母に大根を貰ったとこなので作ってみます!!

    • 1月16日
✾amu✾(3兄弟mama)

私も先日鯖をたくさん貰い質問しました!

この中にないものだと、
キャベツと鯖の蒸し焼きを教えていただきましたが美味しかったです♡

我が家は竜田揚げが好評なのでよくしますが
昨日は鯖の蒲焼きにしました😃

2歳の子供さんも食べるなんて偉いですね👍🏻
うちの子パサパサしてたら食べてくれず
子供は竜田揚げしか食べてくれません💦

いちご

この間、焼き鯖で
チャーハンにしました!