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ママリ
家事・料理

九州なのですがお雑煮って何入れますか?😅お義母さんが作ってって言われ…

九州なのですが
お雑煮って何入れますか?😅

お義母さんが作ってって言われて
嫁ぎ先なんですがお義母さん作れないらしくて🤤

コメント

ミニー

クックパッドとかで、九州×お雑煮とかで検索すれば出て来るんじゃないですか❓^ ^
お雑煮って地域によって味も具材も様々ですよね♪

deleted user

おもち
ごぼう
鶏肉
白菜
ネギ

長崎の実家のお雑煮です🥢

deleted user

九州です!!!
うちは大根、人参、白菜(本当はかつお菜だけど癖が少しあるので)、鶏肉でスープは昆布とスルメを入れて醤油を少し💡白だしベースのあっさりしたものです😊

ゆき

博多だと、
ぶり
かまぼこ
れんこん
干し椎茸
里芋
かつお菜
金時人参
鶏モモ
丸餅入れます!

味付けはあごだしと、昆布と、しいたけの戻し汁です!
鶏モモは別でみりんと醤油、砂糖、あごだしで味付け
金時人参、れんこん、里芋は一番出汁と醤油、みりんで味付け、乾燥しいたけは戻し汁に砂糖醤油で味付けしてます!
めんどければきっとネットにもっと簡単な博多雑煮があると思います!
お正月準備めんどくさいですが、がんばりましょー!

ママリ

バタバタでまとめて回答すみません⤵💦

スーパーに行ったら
ごぼうとかありませんでした😣💔
事前に準備しとかないと難しいですね😵
再来年チャレンジします😭