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なこ
家事・料理

かぼちゃのクリームチーズケーキを作りましたが、型に入れたまま放置して粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やす方法について教えてください。

朝からかぼちゃのクリームチーズケーキを作りました🤗
今オーブンから出したところなのですが、型に入れたまま1時間くらいそのまま放置して粗熱とったら良いのでしょうか？何か被せた方が良いのかな？
そのあと型に入れたまま冷蔵庫に入れ冷やしたら良いんですかね？🤔
ケーキを作ることがあまりないのでどなたか教えて下さい🙇‍♀️

コメント

おってい

被せず網などにおいて粗熱をとれるまでほっといて、ラップを被せて冷蔵庫でいいと思いますよ♡

  • なこ

    なこ

    ありがとうございます！
    そのまま放置で冷蔵庫に入れるときラップかけてみます💓

    • 12月23日
sss

私はそのまま粗熱が取れるまで放置します！
型からは外して冷蔵庫で冷やします😌✨

  • なこ

    なこ

    ありがとうございます！
    型を外してから冷蔵庫に入れてみます💓

    • 12月23日

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