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まなちゃん
家事・料理

《ヤーコン》昨日ヤーコンをもらいました!初めて見た野菜でどんな味か想…

《ヤーコン》
昨日ヤーコンをもらいました!
初めて見た野菜で
どんな味か想像付かないし
どういう料理にすればいいかわかりません!
cookpadで調べたら金平ばっかり
出てきます・・・(笑)
他に何かヤーコン料理ありますか?

コメント

mariko58

ヤーコンをあらめのみじん切りにしてハンバーグなどに入れてもシャキシャキした食感でおいしいですよ〜(^^)

  • まなちゃん

    まなちゃん


    おはようございます☀
    回答ありがとうございます✨

    ハンバーグいいですね❤
    食感がよくていっぱい食べれそうです✨
    結構大きいのでハンバーグにも
    使ってみようと思います❤

    • 12月19日
izu

こんばんは。
実家にいた時母がよく貰ってきました。あれって貰う意外にどこで手に入るのか疑問ですよね。

ヤーコンは、みずみずしくて匂いのないゴボウって感じですよ。我が家では主にキンピラとかき揚げで出てきましたね。懐かしいです。ゴボウの代わりに使う感じです。

  • まなちゃん

    まなちゃん


    おはようございます☀
    回答ありがとうございます✨
    ほんとどこで手に入れるのか疑問です!
    スーパーでは見ないですよね🙈

    匂いのないゴボウですか🙆
    キンピラもいいけど、
    かき揚げもいいですね❤
    今週末は天ぷらかき揚げパーティーしようかな🎊

    • 12月19日
みんみん(ฅ•̀ω•́ฅ)♡

サラダにしても美味しいですよ!

  • まなちゃん

    まなちゃん


    おはようございます☀
    回答ありがとうございます✨

    サラダですね(*´ω`*)
    ヤーコンサラダで検索してみます💓

    • 12月19日
ジーン

ヤーコンのきんぴら美味しいんですよねー^ ^
シャキシャキの食感がウリということで、サラダや炒め物に向いてるそうです。
レンコン的な感じで使ったらいいかなと思うので、天ぷらなんかも美味しいと思います。

栄養たっぷりで、究極のヘルシー野菜といわれてるそうです^ ^

  • まなちゃん

    まなちゃん


    おはようございます☀
    回答ありがとうございます✨

    シャキシャキ食感いいですね❤
    サラダや炒め物に向いてるんですね✨
    結構大きいのでキンピラも天ぷらも
    してみたいと思います(´﹃`*)

    栄養たっぷりなんですか?✨
    究極のヘルシー野菜・・・
    旦那が貰ってきましたが、
    私1人で食べちゃおうかな・・・(笑)

    • 12月19日