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ami
家事・料理

よく作る魚料理教えてください😆鯖、ブリ、鮭ぐらいしか高くて買えないの…

よく作る魚料理教えてください😆

鯖、ブリ、鮭
ぐらいしか高くて買えないのですが、


塩焼き、味噌煮

ブリ
照り焼き、大根と煮る


塩焼き、ムニエル、ホイル焼き

しかレパートリーありません😅
秋刀魚の季節は秋刀魚を焼くことはあります!

魚は触るのが苦手でさばけないので、切り身しか買わないです😂

コメント

ゆうな

タラとか骨が少なく取りやすくオススメです◎
タラのバター焼きとかよく家で出してます!

  • ami

    ami

    タラ、今度チャレンジしてみます😆
    ありがとうございます😊

    • 8月29日
R

もう加工されてるほっけの開きや、みりんぼしなどもよく買いますが、自分で味をつけたりするのは、さわらの西京焼きや、鮭のフライ、、、
あとはamiさんと同じです💦

  • ami

    ami

    ほっけの開きはそのまま食べられますか?
    鮭のフライも美味しそうです😊
    ありがとうございます^^

    • 8月29日
  • R

    R

    焼けばそのまま食べられますよ😊💡
    本州以南で流通してるものは、一夜干しや加工されたものが多いので、味もしっかりついているように感じます👍

    • 8月29日
  • ami

    ami

    焼くだけなら時間ないときもできますね😆
    ありがとうございます🌟

    • 8月29日
🐶HukuAyu🐶🍀💋

私も魚が🐟嫌いで鮭、鰤、鯖、鱈しか買わないです😂💦

鰤は照り焼き 大根と煮る

鮭は粒マスタード焼き ホイル焼き ムニエル

鯖は塩焼き

鱈は煮付け

になっちゃいますね😭
魚🐟嫌いやから特にレパートリーないです💦💦

  • ami

    ami

    魚、気持ち悪いですよね😂

    鮭の粒マスタード焼き、旦那喜びそうです😊
    粒マスタード塗って焼くだけですか?

    • 8月29日
  • 🐶HukuAyu🐶🍀💋

    🐶HukuAyu🐶🍀💋

    はい。気持ち悪いです😭💦

    レシピ貼りますので良ければどうぞ💗

    • 8月29日
  • 🐶HukuAyu🐶🍀💋

    🐶HukuAyu🐶🍀💋


    続きです😊‼︎

    • 8月29日
  • ami

    ami

    ありがとうございます😭❤️
    今度やってみます^^

    • 8月29日
にうに

Rと同じくホッケの開きや味がついたものを買います。
あとは、鮭をみぞれ煮にしたら子供の食いつきが良かったです( • ̀ω•́ )

  • ami

    ami

    鮭のみぞれ煮、美味しそうです!
    レシピ調べてみます😆⭐️

    • 8月29日
  • にうに

    にうに

    塩鮭とかで味が変わってきますが、微妙に残ってしまう大根とかキノコ類が消費できるのでおススメです✨

    Rさん
    今気づきましたが、呼び捨てすみませんでした😰💦

    • 8月29日
  • R

    R

    いえいえ👍大丈夫です🙆‍♀️🎵

    • 8月29日
  • ami

    ami

    いいですね😆
    ありがとうございます😊

    • 8月29日
★JilLE★


ちゃんちゃん焼き
ムニエル
フライにしてタルタルソースつけて♡


一口大に切り、竜田揚げ
竜田揚げに甘酢あんかけ

さばけなくても、スーパーの鮮魚担当の方にお願いすると、大抵無料でさばいてくれます!
アジを開いてもらってアジフライ
さんまをひらいてもらってさんまの蒲焼き

これらは作ります😆

  • ami

    ami

    たくさんレパートリーあって羨ましいです❤️

    よく行くスーパーはアジはさばいてくれないようです😅
    さばいてくれるスーパー探します😊

    • 8月29日
よう

鯖を一口大に切りビニール袋にいれ
小麦粉と塩コショウ、削ったカレー粉を入れてフリフリ
揚げ焼きにすると美味しいですよ😊

切り身のアジで、アジ南蛮とか??

  • ami

    ami

    おいしそうです😊

    アジ南蛮もいいですね😆
    ありがとうございます!

    • 8月29日
ママリ

ブリの竜田揚げめっちゃ美味しいです!
醤油と酒とにんにく、生姜チューブにつけて片栗粉つけてあげ焼きするだけです♡
子供がほとんど食べます(笑)
ブリの照り焼きをマヨネーズで焼いてから味付けしたテリマヨ焼きも柔らかくて美味しいです♡

  • ami

    ami

    今度ブリ買ったらやってみます😆
    揚げ焼きなので助かります😂❤️

    • 8月29日
ami

ありがとうございます😭❤️
今度やってみます🌟