牛豚合挽肉とトマト缶で夏野菜カレーを作る際、しいたけのみじん切りを加えることに違和感はありますか。しいたけを使い切りたいのですが、他のレシピとは異なる味付けを試したいと思っています。
牛豚合挽肉と、トマト缶で夏野菜カレーのルーを作ろうと思うのですが、そこにしいたけみじん切りしたもの入ってたらアジ的に違和感ですか？
しいたけ買ったはいいけど使い切れず、美味しそう！と思うものが胡麻油での味付けのものばかりでちょっと違った感じにしたいのですが😂
ちなみにしいたけの肉詰めは先週やりました💦
ご意見いただけますと嬉しいです！
- はじめてのママリ(5歳0ヶ月, 8歳)
はじめてのママリ
アジではなく味ですね💦
すみません😂
紬
冷凍されたらどうですか？
きのこ類は冷凍した方がうまみもアップしますよ😊
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はじめてのママリ
冷凍という手がありましたね！
使い切ることしか考えてませんでした💦 ありがとうございます😊- 5月4日
めーこ☆
しいたけは、違和感出るかもです😂
私なら、椎茸を4つ位に切って耐熱容器に入れて醤油を和えてチーズ掛けてトースターで焼いた物を出します🙌
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はじめてのママリ
やはり違和感ありますか…😂笑
おいしそうですね❣️
やってみます😊
ありがとうございます😊- 5月4日
rB
しいたけ、沢山あるなら今すぐには使わず冷凍とかしてはどうですか？
薄切りにしておいて冷凍などすれば、お味噌汁やスープを作る時などにそのまま入れて調理できるので便利です😊
カレーには、味的に椎茸よりもシメジやエリンギのほうが無難です😂
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はじめてのママリ
しめじやエリンギですか🧐
こちらで質問してよかったです😂
冷凍、全く考えてませんでした💦
無理やり使い切らずに保存すればいいんですよね😊
ありがとうございます❣️- 5月4日
退会ユーザー
卵と椎茸でコンソメスープ作っちゃいますね(^^)❤️
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はじめてのママリ
おいしそうですね😊
やってみます❣️- 5月5日
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