ゆっち
水気をとれば、もやし、しめじも冷凍できますよ❗ジップロックに人参とキャベツを食べやすい大きさに切って、もやしと、しめじを1食分ずつ入れて冷凍すると、いいですよ！使いたいときに解凍しないで、スープにいれたり、野菜炒め作れますよ！
あやか
青物野菜は安い時に買って、塩ゆでしてから冷凍してますよー！ブロッコリーとか、小松菜、ほうれん草など。あと、カボチャとか、根菜類も冷凍してます。あと、キャベツは冷凍しちゃうと、しなってるので、スープとかにするのはいいけど、サラダとかには不向きです。
スポンジ
根菜類はなんでも茹でるとか蒸すとか加熱したら冷凍できますよ。
火の通りも早くなるしお休みの日にやっとくと良いですね。
切ってすぐはほうれん草や小松菜、キノコも大丈夫。
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