椎茸ステーキが旨すぎるー!旦那がリクエストしたから、余ってた生椎茸で…

あやや大好き♥︎︎

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  ゆりんこ@痩せたよ、、、げっそりとな！

  
  コメントありがとうございます✨
  
  レシピがクックパッドなんですが、簡単に載せますね♪
  
  ①椎茸は表面を拭いて、軸を切る。
  ②オリーブオイル&バターをフライパンで熱して、椎茸を投入！
  ③椎茸に塩コショウをふりかけ、酒(ワインとかなかったので私は料理酒)を回しかけて、蓋をしてそのまま火が通るまで放置！
  ④お皿に移して、フライパンに残った汁(バターと椎茸のエキス(笑))をかけて完成👍
  
  余った椎茸の軸は、私は刻んで牛肉&茄子と一緒に炒めました♪
  椎茸は、写真(皿に盛り付けたやつ)と同じ状態でフライパンで焼いてます✨
  酒蒸しみたいな状態だからか、ひっくり返さなくても火が通りますよー👍
  
  ぜひぜひお試しください★

  • 3月20日
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  あやや大好き♥︎︎

  
  わざわざありがとうございます！🤗
  明日早速作ってみます！❤️

  • 3月20日

ひとまねこざる

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  ゆりんこ@痩せたよ、、、げっそりとな！

  
  おおっ！それは良かったです(о´∀`о)
  簡単で椎茸さえ手に入ればすぐ作れて良いですよね♥

  • 3月23日