離乳食のおかゆ作りについて質問があります。お米を炊いた後、裏ごししてねっとりした状態になりました。これを冷凍してお湯でのばしてあげるとき、なぜねっとりするのか、水分が足りないのか疑問です。
離乳食の10倍がゆについて教えてください。
5カ月に入り、そろそろ離乳食を…と思って作ってみたんですが。お米から鍋で炊いてみました。それをこしきで裏ごししたんですが、お餅みたいにねっとりになってしまいました。これを、小さじ1ずつタッパにいれて冷凍しました。あげるときはレンジで解凍して、お湯でのばしてポタージュ状にすればいいですか？？
なぜ、ねっとりするんでしょう？炊いてるときに水分がでてしまってるんですかね？お水を足したりしてたんですが。。
- ツチノコ(7歳)
コメント
クロ
それで大丈夫です！🙆♀️
私はチンする前に水少し入れちゃってます🎶
お米なので潰して粘り出るのは仕方ないです💡品種にもよります！粘り出るのは美味しいお米なんですよ☺️💓
c-mama⌣̈⃝♡
裏ごしして少しお湯足して伸ばしてから冷凍してました😊
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ツチノコ
ありがとうございます。お湯でのばして小さじ1の量にしてましたか？
- 2月11日
Ｒママ
離乳食始めて1週間です！
私も作った時、結構ねっとりになりました！笑
レンジで解凍してお湯で伸ばして
あげてます🙌
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ツチノコ
ありがとうございます‼お湯を足した分も含めて小さじ1ですか？それとも、混ぜた分全部食べさせてますか？
- 2月11日
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Ｒママ
小さじ1ずつ、2ずつとかで冷凍してしまったので
お湯足して伸ばした後のは
全部食べてないです！
足した分多くなっちゃってるんで🤔- 2月11日
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ツチノコ
そうですよね。伸ばすと小さじ1よりも多くなりますよね。
- 2月11日
わっくんママ
お湯いれて、チンすれば元通りになります！
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ツチノコ
ありがとうございます。お湯の量は目分量ですか？
- 2月11日
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わっくんママ
目分量です！
お役に立てずすみません！- 2月11日
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ツチノコ
少しずつ、様子みながらお湯を足してみようと思います。
- 2月11日
ぴぃちゃん
わたしはお湯で伸ばして、すぐ使えるようにして冷凍してました！
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ツチノコ
ありがとうございます‼お湯でのばして混ぜたものを小さじ1ですか？
- 2月11日
僕、たぶんドラえもん
私はチンして混ぜるときにお湯足してポタージュ状にしてますよ🤣
昔のおばあちゃんは紙と紙をくっつけるときご飯粒でもくっつくと言っていたのでご飯は多少なりとも粘着？があると思います🤣
スリッパで踏んじゃったらずっとベリベリするし笑
なのでねっとりするのは仕方ないと思いますよ？🤣
どんだけみずみずしくしても多少はねっとりすると思います🤣🤣
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ツチノコ
ありがとうございます。お湯を足してから小さじ1をあげてますか？
- 2月11日
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僕、たぶんドラえもん
そうです！🤣
でもうちのスプーン小さめなんで何口かあげました🤣- 2月11日
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ツチノコ
ありがとうございます。食べさせる分が小さじ1になるようにしたいと思います。
- 2月11日
COCORO
裏ごしするときのやり方かな？とも思います。
我が家は鍋では炊いた事ないですけど…炊飯器で作ったご飯に🍚専用の入れ物でレンチンしてお粥を作ってました！それを専用のオタマみたいなのでトントン軽くたたく感じにしたらベタベタなりませんでした。
レンチンで解凍してましたけど…小さじ1だったら少なすぎて😅解凍難しくないですかね？！
あと水分多めにして伸ばしてあげたら良いかと思います。
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ツチノコ
ありがとうございます。こしかたでも粘りけがでるんですね？水分足して伸ばした分で小さじ1ですか？
- 2月11日
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COCORO
そうです♡
できあがったお粥で小さじ1です- 2月11日
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ツチノコ
ありがとうございます。出来上がったお粥から小さじ1をあげたいと思いますけど
- 2月11日
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ツチノコ
あげたいと思います……の間違いです。
- 2月11日
ツチノコ
ありがとうございます。お水入れてチンすると、あげる量が小さじ1よりも多くなりませんか？
こした量が小さじ1ならお水足した分も食べさせて大丈夫ですかね？
クロ
なります！
でも、食べたくない時は拒否されて小さじ1も食べないし、小さじ1っていうのはアレルギー反応を見るための量なので、具材が小さじ1を大きく超えてなければ大丈夫かな、と思っています😅
とは言ってもそんなにシャバシャバ入れないです！水も小さじ1くらいかな？
ツチノコ
ありがとうございます‼とりあえず、混ぜた分から小さじ1をあげてみたいと思います。