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家事・料理

ベーキングパウダーについて。箱に小麦粉の何％以上にならないで?みたい…

ベーキングパウダーについて。箱に小麦粉の何％以上にならないで？みたいな注意書きありますよね？その計算方がわかりません、というか、その意味がわかりません(*´-`)目分量では使用したらいけないってことですよね？離乳食でパンケーキかホットケーキつくりたいんですが、目分量でもいいのでしょうか？？

コメント

tanpopopon

目分量で は作れないので、ホットケーキミックス等で作るといいですよ👌

小麦粉を計って、それに○○％(5％なら0.05)をかければベーキングパウダーの値が出てきます✨

  • いいかな

    いいかな

    お返事ありがとうございます！

    そうなんですね！
    一回分の強力粉が 50グラムとしたら、50×0・05で出た数字がベーキングパウダーの量ってことですね！？
    そこから 野菜いれたりヨーグルトいれたりで、そーいうのは目分量で大丈夫でしょうかー？！

    • 2月1日
  • tanpopopon

    tanpopopon

    そうです☺
    入れすぎると膨らまなかったり、べちゃべちゃになったりしますし、少なすぎても粉っぽっくなったりりますのでCOOKPADなどのレシピをある程度参考にした方が失敗はないかなぁーとは思います🙆

    • 2月1日
  • いいかな

    いいかな

    ありがとうございました❣️

    • 2月1日
deleted user

目分量で入れてました😳
なぜなんだ…教えていただき感謝です😭

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