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あめりかんどっく
家事・料理

卵なしのとんかつを作りたいのですがこの強力粉は薄力粉じゃダメでしょ…

卵なしのとんかつを作りたいのですが
この強力粉は薄力粉じゃダメでしょうか😣
水と強力粉で水溶き強力粉を作って
それにお肉をくぐらせてからパン粉をつける
というレシピです!
わかる方教えていただきたいです!

コメント

まりゅまろ

薄力粉でもいけると思います。
というかむしろ薄力粉の方が美味しいかも?
薄力粉のレシピを強力粉にすると良くないことはあるけど、逆はそんなに影響ない気がしますよ〜

  • あめりかんどっく

    あめりかんどっく


    昨日薄力粉で作りましたが
    うまくいきました(´,,•ω•,,`)
    ありがとうございます⭐️

    • 1月12日
MSJ

うちはいつも小麦粉でやってますよ。
薄力粉で大丈夫です。

  • あめりかんどっく

    あめりかんどっく


    昨日薄力粉で作ったら
    うまくいったので
    また作ろうと思います(´,,•ω•,,`)
    ありがとうございます⭐️

    • 1月12日