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ちかちん
家事・料理

おはようございます。主人が栗を買ってきてくれて、栗ご飯にしようと思…

おはようございます☆主人が栗を買ってきてくれて、栗ご飯にしようと思い茹でてしまいました。
茹で加減も皮向くと実がポロポロ崩れてしまうほどなため栗ご飯は難しいと思い、他の料理がないか考え中です。
何かありますでしょうか?

コメント

SKYLINE

おはようございます(=゚ω゚)ノ

栗の季節に入りましたよね☺️

うちの主人は一昨日?会社の社長さんから栗をたくさんもらって来ました(=゚ω゚)ノ今、私がご飯系が食べれないので、ホットケーキミックスで皮を作り、栗をペースト状?にしてどら焼きならぬくり焼を作ろうかなって思ってます(^_^*)♡上手くいくかどうかは体調次第ですが(笑)💦

なのでデザート系なんてどうでしょうか(^_^*)✨??

  • SKYLINE

    SKYLINE


    連投すいません💦

    お菓子ではなくおかずだと…ちょっと甘い感じになっちゃいますが、栗きんとんとか(=゚ω゚)ノ

    そして、ちょっと手間がかかり油ですが、じゃが栗コロッケも美味しそうです(*^_^*)♡

    • 9月10日
  • ちかちん

    ちかちん

    コメントありがとうございます!
    ドラ焼きいいですね!
    栗のペ一ストだと、何が入りますか?
    お砂糖と。。。
    デザートいいですね😊
    コロッケもいいですね!

    • 9月10日
  • SKYLINE

    SKYLINE


    砂糖と生クリームとマーガリン(又はバター)とペースト状にした栗で良いかと(^_^*)もしあまり硬さが出なければ少し薄力粉を混ぜても良いかもです(=゚ω゚)ノ🎶

    結果、細かくしたりすり潰して跡形がないのが形を気にしなくて楽で良さそうですよね(O_O)✨笑
    美味しい栗料理になると良いですね( ̄^ ̄)ゞ♡

    • 9月10日
lycopene

栗のポタージュとかどうですか??

  • ちかちん

    ちかちん

    栗ポタージュ美味しそうですね!

    • 9月10日
苺の姫

こんにちは♪

私はお菓子作りはレシピ本がなければ作れませんが、栗だったら『栗きんとき』などはどうでしょう?

和菓子の中でも、甘すぎなくて私は大好きなのですが(*´ω`*)

あとはモンブランにするとか(*´∀`)

甘いもの系しか思い付かなかったですが、私がもしも本気を出して作るならこんな感じです(笑)

  • ちかちん

    ちかちん

    コメントありがとうございます!
    モンブラン考えたのですがとても難しそうで😣
    栗きんときは美味しそうですね!

    • 9月10日
momomom

蒸しパンいかがですか?
ホットケーキミックスを若干緩めに作って、ゆで栗入れて、レンジでチンするだけです☆

  • ちかちん

    ちかちん

    コメントありがとうございます!
    蒸しパン簡単そうですね!

    • 9月10日
deleted user

かぼちゃがあれば、ペースト状のかぼちゃに細かくなっちゃった身を混ぜて甘めに味付けすると、ご飯は進みませんが(笑)おいしいですよ!
両方とも季節の食材なので身体にもいいと思います(OvO)

肉まんあーちゃん

栗ですと、潰してコロッケにした時は美味しかったですo(^▽^)o
ちょっと潰すのにてまどっちゃいましたけど笑

あと、オーブンで軽く焼いて蜂蜜かけて食べても美味しいかと!

SNOOPY8

ご飯…ではないですが💦
ホットケーキや蒸しパンに入れたり、コロッケ。
砂糖と水で煮詰めた栗を豆乳プリンの上にのせたり。
デザート系だと使いやすいかと思います💡

ちかちん

皆様
コメントありがとうございます☆
色々な方法があるのですね!
チャレンジしてみます!