コメント
退会ユーザー
豆腐ハンバーグとかにすると、ふわふわで食べやすくなりますよ(^^)
匿名希望
茹でた後に包丁でさらに刻んでました☺️
あんかけにするとパサパサが薄れて良いですよ😊
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よしん
たしかにパサパサ感なくなれば食べやすそうですね！
あんかけいいですねえ。
使ってみます(^-^)
ありがとうございますっ- 11月15日
2mama
鶏もも肉のひき肉なら
あまり固くならないかなと思います😊
わたしは片栗粉でとろみつけてました✨
あとホワイトソースを使ってシチューみたいにして人参やひき肉、じゃがいもなど入れてます💓
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よしん
他のものに混ぜる感じですねー。
とろとろしたものに混ぜたら食べやすいですね！
なぜいままで気づかなかったのか…汗
ありがとうございますっ- 11月15日
退会ユーザー
ひき肉は餡掛けにして食べやすくしてました。
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よしん
やはり餡掛けですか！
とろみをつけることやってみますっ
それだと食べやすいですもんね！
ありがとうございますっ- 11月15日
はるちゃん
肉団子や豆腐ハンバーグとかどうですか？うちの子は好きです🙂
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よしん
豆腐ハンバーグ食べやすそうですねえ
チャレンジしてみますっ
肉団子にはなにか一緒に混ぜるんでしょうか？？- 11月15日
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はるちゃん
ひき肉に玉ねぎと片栗粉まぜて作ったりします。それに豆腐も入れるとふわふわになるみたいです🙂
- 11月15日
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よしん
なるほど！それひとつで野菜もとれますね！やってみます～
ありがとうございましたっ- 11月15日
田舎ママ
パラパラのままだと固くなるので、団子にして炊いて、それを細かく崩すと、軟らかく食べれます。
よしん
そうなんですね！
ちなみに豆腐ハンバーグって、
結構フニャフニャなかんじです？こないだつくったら山芋鉄板並みにふにゃーとなって手掴みすらできない感じになってしまい…なにが足りないのか。。もっと、固いものですかね？
退会ユーザー
うーん、私が作ってたのはそこまで柔らかくはないです！
木綿豆腐で作るとか、やわすぎたらパン粉か小麦粉足すとかですかね?
手づかみできる豆腐ハンバーグのレシピ探してみるといいかもですね(^o^)
よしん
なるほど、ありがとうございますっ
すみません脱線した質問してしまいました。木綿買って作ってみます！