コメント
はる
余った野菜と一口大に切ったうどんを柔らかく湯がいてだしと少しの醤油で味を付けて片栗粉でトロミ付け。
上を応用して余った野菜、肉などをだしなどでほんのり味付けてごはんにのせて中華丼など。
だしって本当に便利だなと思いました。
冷凍もできるので楽ですよ！！
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a .
回答ありがとうございます🌟
味は薄味でってことですよね？？
はる
私は、調味は大人分量の1/4位薄めて作ってました。
例/大人分量醤油大さじ4なら子供分量醤油大さじ1
それでも濃かったらもっと薄めてってかんじで作ってました。
a .
だしって醤油以外なに使ってますか？？
はる
だしは、粉末の鰹だしや昆布だしつかってます。これだけでも美味しいですよ。