夜ご飯の支度、30分で終わるよーって方は何を作ってますか?よく見るけど…
夜ご飯の支度、30分で終わるよーって方は何を作ってますか？
よく見るけど、絶対ムリです⋯
・家族4人(夫婦、小学校低学年2人)
・夫婦ともに昼は弁当なので、夜ご飯を多く作って翌日の弁当に入れるので、実質5人分くらい作る
・作るのはメイン、副菜2品、味噌汁(夜と翌朝の2回分)
・お米は朝にまとめて炊くので、夜はチンするだけ
・弁当に入れられるおかずを作るので、生野菜サラダとかは無し
鶏肉なら1回あたり900g、豚こまなら1回あたり600g(＋野菜等でかさ増しする時も)、ひき肉なら1回あたり800g程使います。
ハンバーグなら10個焼きます。
鶏肉焼くなら28cmのフライパンにギューギューです。
副菜は野菜多め(厚揚げとか使う時もあり)
味噌汁は野菜3種類前後が多め
作り始め〜フライパン等の調理器具の洗い物が終わるまで、早くても1時間ちょい、遅いと1時間半くらいかかります⋯なんでだろ。手際は良い方では無いです。
お肉焼いてる間に子供の宿題とかをチェックしたりもしてます。
同じくらいの量を作る方は、何分くらいで終わるんでしょうか⋯
- はじめてのママリ🔰
はじめてのママリ🔰
鶏肉焼くならフライパン２回使いますが肉焼いてる間に他のもの作ります。
あとは洗い物はこのタイミングではしないので時間換算してないです。
ママリ
常備菜を駆使したり、事前に野菜は切って冷凍しておくとかしてます💡
週末に下味冷凍したりして焼くだけの状態にして置いたりします。
りまま
うちは食べる量が多いので7人分くらい作るんですが、ほぼ丼ものとか鍋系、麺類、肉野菜炒めとか1品で終わるものにしてます、じゃないと作ってられません笑
具だくさんの味噌汁にしたらおかず少なくていいや！と思ってます。あとは業務スーパーで冷凍の揚げ物(チンするだけのものや揚げるだけのもの)買っておいたり、冷凍のカット野菜常備してます！
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