子育て・グッズ
離乳食の卵について、卵白を進めた後、金糸卵を試すべきか、もうクリアで良いのか教えてください。
離乳食の卵について教えてください！
卵白を進めて行き20分茹でた卵の半分までクリアしました。
この後金糸卵など試した方がいいのでしょうか？
それとももうクリアでいいのでしょうか？
- はじめてのママリ🔰
S
卵一個分の白身全部食べれてクリアと聞いたので、食べられそうなら挑戦してみてもいいかなと思いますが、ここで卵白クリアでもいいと思います🙆♀️
私が管理栄養士さんから言われたのは、
「卵黄、卵白ともクリアできたら、卵に関する重大なアレルギーはないと判断して全卵メニューに進んでもいい。全卵メニューは加熱具合に気をつけて進める。初めは、完成したものを更にレンチンするとかしてしっかり加熱してあげるといい。」
という感じでした💡
卵白に含まれるアレルゲンは加熱で消えるものも多いらしいのですが全卵メニューは20分もぐらぐらと加熱できないので、いきなりどーんといくのは危ないかな？と思います🤔一旦少量からにして少し試す方が安全だと思います！
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