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しゃけ✩*॰
家事・料理

みなさんって麺類(特に冷やし中華、素麺)って旦那が来てから茹でますか?…

こんにちは☆
いつもお世話になっています(*´˘`*)♪
みなさんって麺類(特に冷やし中華、素麺)って旦那が来てから茹でますか?
うちでは旦那の帰り時間がまちまちなので茹で夕方茹でて冷蔵庫に入れておいて帰ってきたら出す事があるのですが、どうしても冷やし中華と素麺が茹でた時は全然大丈夫なのに冷蔵庫に水を切って入れておくとお箸で持っただけでボロボロ切れちゃうし、おいしくないし、グニュグニュになってしまいます…(¯¨̯¯̥̥)
旦那は少し固めが好きなので、少し固めで茹でて冷水で冷やして水を切っているのにダメで…何がいけないのでしょうか(;ω;)?

コメント

deleted user

麺ってゆがいたあとはしばらくしたらひっつくんじゃなかったですっけ!?💦

なんかくっつきそうで、夫が帰ってくる時間に合わせて茹でてます!
そんなに時間かからないし、氷水で冷やすと一瞬なので☺︎
うちも帰りはバラバラです!

  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    回答ありがとうございます☆
    ひっついたりするのですが、軽く冷水をかけると取れるんです!
    でも麺はグニュグニュの掴んだらボロボロになっちゃうくらいで口に入れてもおいしくなくて(;ω;)
    やっぱり帰ってきてから茹でるべきですよね…(¯¨̯¯̥̥)
    前実家にいた時におばあちゃんが茹でてくれた前日の素麺を食べた時は全く大丈夫だったのに…あれはどうしてなのかな?あたしだけが下手なのかな?と思って質問しちゃいました(´•ω•`)

    • 7月17日
  • deleted user

    退会ユーザー

    デンプンだから時間が経ったら柔らかくなっちゃうとか…?
    どちみち、茹でたてが美味しいので、帰る時間に合わせて茹でてあげるのがいいかと思いますよ☺︎♡

    • 7月17日
くるみ

うちの主人も帰り時間はバラバラで、麺は固めが好きです(^ω^)
私はあらかじめ、お皿や具材はすぐに盛り付けられるように用意(テーブルセッティングも!)しておいて、帰ってきたらすぐに麺をゆでてますよ〜。主人が手洗いや着替えている間に出来ちゃうのであまり待たせずご飯に出来ます\(^o^)/

  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    回答ありがとうございます☆
    くるみさんの旦那さん固めが好きなんですね(*´˘`*)♪
    帰り時間がバラバラだと準備する方も大変で世の中の主婦の人たちは凄いな!と思います(;・д・)笑
    なるほど!
    あらかじめ野菜を切ったり色々しておいてるんですね(・̀∀・́)
    うちのキッチンはIHなのですが、後付けの部屋(旦那の実家で増設したところ)でワット数が少なくてなかなかお湯も沸かないし茹でるのも時間かかるんですよ…(¯¨̯¯̥̥)
    なので、帰ってきてから茹でると、まだなの?なんで茹でておいてくれないの!的な感じになり、お菓子をバクバク食べ始めごはんをあまり食べてくれないで結構残す…という悪循環もあって(;ω;)

    • 7月17日
  • くるみ

    くるみ

    そうなんですね(´・_・`)ゆでたての方が美味しいからちょっと待っててね!と伝えてもダメですかね〜(^^;;
    あらかじめお湯を沸騰させておくか、旦那さんに家の近くまで帰ってきたら連絡してもらうかできればいいんですけどね。あとは、お酒を飲まれるなら、先にビールと簡単なおつまみやおかずをつまんでもらっている間に麺を用意しちゃうとか…。

    • 7月17日
  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    何度も回答ありがとうございます(*´˘`*)♪
    そういう事を言ったり、いつも茹でておいておいしくない!って騒いでるので、冷蔵庫に入れておくとおいしくないでしょ?だから今から茹でるんだよ?っていうのを伝えたりするのですが、お腹空いてるのに…じゃお菓子食べるからいいよ!(ごはん食べれなくなるから食べないで!と言っても絶対食べます)となってしまうんですよね(¯¨̯¯̥̥)笑
    何せうちの旦那は、大きい赤ちゃんなので…笑
    あたしも手伝ってますが、旦那は農家ですぐ家の外にはいるんですよ!
    ですが、あたしは午前中手伝って午後は部屋にいるので上がってくる時間がわからなくて…お昼に聞いてもわからない。上がってくる時連絡してと言ってもすぐそこなのに連絡するの面倒くさい。でもすぐにごはんを食べたい。とだいぶ我儘なんですよ…
    お酒は飲まないので帰ってきたらすぐにごはんが食べたいみたいです(つД-`)
    待てが出来ないからうちの大きい赤ちゃんは面倒くさいですね(笑)

    • 7月17日
  • くるみ

    くるみ

    きっとしゃけ♪さんが優しいから甘えちゃってるんですよ(^ω^)そうなったら言わせておけばいいですよ〜。これから赤ちゃんも増える訳ですし、余計な手間やストレスはためないようにしてくださいね!

    • 7月17日
  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    本当に甘えん坊なんですよ(つД-`)
    最近なんて、お前は俺を甘やかすためにいるんだ!とか事あるごとに言ってきます(´-ω-`)
    こんなに甘やかしてやってるのにまだ言うか!って思います(笑)
    少しでもあたしが文句言ったり、怒るとずーっと拗ねて面倒くさいので、はいはい。で流してますが(・∀・)笑
    たくさんお返事して頂いてありがとうございます(⁎❛⃘ੌᵕ❛⃘ੌ⁎)♡
    みなさんのおっしゃっている通り、旦那が帰ってきてから麺類は茹でて、くるみさんが教えてくれたように盛り付けの準備をしておく事にします☆
    色々とありがとうございました⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*

    • 7月17日
deleted user

麺類は茹でた後、長時間放置すると冷蔵庫に入れていてもそうなっちゃいますよね(^^;)
なので私も旦那の帰宅時間はバラバラですが、旦那に合わせて茹でてます(^^;)
夜中帰宅とかだと茹でたり起きてたりするのが大変なので、旦那が休みの日しか麺類は出しません( ̄∇ ̄)

  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    回答ありがとうございます☆
    やっぱり茹でた後1.2時間でも冷蔵庫に入れておいてもダメなんですね(;・д・)
    実家にいた時におばあちゃんが前日に茹でた素麺を食べた時は全然大丈夫だったのに毎回そうなるので、あたしはどれだけ下手くそなんだ!と思ってて(;ω;)笑
    いちいち旦那の時間に合わせないといけないのは面倒くさいですよね(´-ω-`)笑

    • 7月17日
ku-min

麺類はやっぱり茹でたてが美味しいから面倒でもその度に茹でます。

うちも旦那が毎日遅いけど、自分のと旦那のは分けて茹でてます。

何かいい方法があればいいんですけどね。。

  • しゃけ✩*॰

    しゃけ✩*॰

    回答ありがとうございます☆
    やっぱり茹でたてがおいしいですよね!
    旦那が何時に帰ってくるかわからないのにいつまでも待ってるのもあれだし、旦那は帰ってきたらすぐにごはんを食べたいタイプみたいで帰ってきてから作り出すとまだ作ってなかったの?的な感じになるので、夕方茹でて冷蔵庫に入れて置いたら、おいしくない!これは食べられない!といつも言われてました(¯¨̯¯̥̥)
    世の中の皆さんはどうしてるんだろう?あたしはちゃんと素麺も茹でられないなんて、どれだけ下手くそなんだ!といつも悲しくなってました(;ω;)笑

    • 7月17日