家事・料理
昨日手羽元で照り焼き作りました。中火で2分、裏返して蓋をして弱火で8…
昨日手羽元で照り焼き作りました。
中火で2分、裏返して蓋をして弱火で8分、蓋を取って中火で5分。
冷蔵庫に入れてて食べる前に600Wのレンジで1分加熱しました。
子ども用に切り分けてたら、骨周りに赤い塊があって…骨髄液かなとも思ったんですが、レンジでさらに1分加熱したら赤黒くなりました。
それで安心して食べさせたんですけど、そういえば切り分けに使ったフォークでその後一口食べてました💦
調べたら切り分けて酸素に触れたところに加熱したことで骨髄液が変色したって出てきたんですけど、同じ経験ある方いますか？大人ならまだしも子どもなので不安で…
- はじめてのママリ🔰(2歳9ヶ月)
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