家事・料理

消費期限が過ぎた鰹のタタキを食べてしまい、不安を感じています。食べてから1時間経過しましたが、症状が出ない場合、いつまでが安全でしょうか。

短冊の鰹のタタキが1日消費期限すぎてたけど気づかず食べてしまいました…。

子供は食べてなくて、私と夫だけです。
昨日買って、加工日も昨日、消費期限も昨日でした…。
ずっと冷蔵庫に入れてましたが
食中毒になるのではないかと不安です。

食べる直前に切りました。切った時に糸引いたりとかはなかったです！


少し生臭いかなって思いましたが、カツオって元々生臭いし気にしませんでした…。

食べてから１時間経ちますがいつまでに症状出なければセーフなんですかね😭

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