家事・料理

肉じゃがを作るために、豚こま肉を霜降りしてさっと茹でた状態で食べや…

肉じゃがを作るために、豚こま肉を霜降りしてさっと茹でた状態で食べやすい大きさに切り、その後にしらたきを切って調理しました。

煮ている間にナムルを作ろう💡と、茹でたほうれん草、きゅうり、ハムをそれぞれ切ったんですが
まな板はよく洗ったのは覚えてますが、包丁を洗ったのかが覚えておらず･･･
もしかしたら洗わずに使ってしまったかもしれません😭

いつも使い終わったあとはシンクに入れるので、必ず洗うのですが
茹でた野菜を水切りさせたりとシンクが空いてなくて
調理台に置いたままにしちゃってました😭

お肉も生ではなくさっと茹でて半生状態、野菜の間にしらたきも挟んでますが
洗わずに使ってしまってたら、食中毒の可能性はありますよね💦

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