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はじめてのママリ🔰
家事・料理

明日手作りおにぎりを持って出かける予定ですが、食中毒対策についてアドバイスがありますか。冷ます必要や作り置きの硬さについても教えてください。

明日、手作りおにぎりを持って出かけようと思っています。食中毒が怖いのですが、工夫されてることなどあれば、お聞きしたいです🙇‍♀️完全に冷ます必要があるかなと思うのですが、夜作り置きすると硬くなりそうな気がして、早起きして作ったほうがいいですか?

コメント

し

素手では触らず、ラップに包んで握ってます!
うちは混ぜ込みわかめが定番なので、混ぜて握ってから冷凍することもありますが、レンジでアツアツになるまで温めれば腐ったり、硬くなったりしませんよ😌
めちゃくちゃ暑い日は保冷剤と一緒に保冷バッグに入れてますが、今の時期なら常温です!

Ayaka

朝炊いて、お椀で混ぜてラップに包んで握っています。
息子は、梅が好きなので男梅の混ぜ込みのが好きなので、そればかりです。
夏なら、保冷バックにおにぎりと保冷剤入れてます。