家事・料理
炊き込みご飯は腐りやすいでしょうか。お昼に炊いて、夕方に食べるのは危険ですか。皆さんはどうしていますか。
炊き込みご飯は腐りやすいですか？
お昼12時半頃炊飯開始→45分くらいで炊き上がる
仕事に行くため、炊き上がり時は不在
17時半頃帰宅し、夜ご飯として食べたいのですが、
お昼に炊くのは危ないですか？
帰宅後息子がお腹空いたというので、すぐ食べさせたいです。
炊き込みご飯は予約できないし、皆さんどうしてますか？
- umehana(7歳)
コメント
さくみぃ
美味しいかどうかは別として、前の晩に炊いたやつを翌日に食べる事はしょっちゅうあるので大丈夫だと思います！
はじめてのママリ🔰
保温は危ないですね。
そのライフスタイルなら冷蔵か冷凍で保管して、食べる時にレンチンですね。
我が家なら、
炊飯時間に他のおかず作るので
調味液を入れた状態で冷蔵庫→帰宅後即炊飯します。
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umehana
ありがとうございます。
帰宅後に炊きました。- 4月29日
はじめてのママリ🔰
炊き込みご飯は具材の水分や糖分のために菌が繁殖しやすく、痛みやすいと聞くので、
炊けたらすぐ食べ、残りはすぐ取り出して冷凍してます。
なので、上の方のように、炊く準備までしたものを冷蔵庫に入れておき、帰宅後お急ぎモードで炊飯するか、
前もって別日に炊いて、冷凍しておき、帰宅後レンチンする、
のどちらかが良いかなと思います！
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umehana
やはり帰宅後に炊きました。
ありがとうございます。- 4月29日
umehana
ありがとうございます。
結局帰宅後に炊きました。