コメント
ママリ
これは生っぽいですね💦
レンチンしたら大丈夫だと思います👌
はじめてのママリ🔰
低温調理はリスクあるのでチンしましょう
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はじめてのママリ🔰
はい！温め直して食べることにします✨️
- 50分前
はじめてのママリ🔰
レンチンしたらカチカチになりませんかね？
厚切りなので、70度のお湯に1〜2時間位湯煎したら食べられるかもしれません。
ちなみに、
作ったレシピ教えてください。もしくは、自己流ですか？
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はじめてのママリ🔰
湯煎😳そんな方法もあるんですね！
レシピは、ネットで調べた↑上に書いたようなやつです。
常温の肉に味付けて、フライパンで全面焼いて、アルミで包んでジップロックに入れて、沸騰したお湯に付けて40分保温
という感じです🐷
以前も同じレシピでローストビーフを作って成功したのですが、今回は残念な結果となりました…- 47分前
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はじめてのママリ🔰
牛は中心が生でも食べられますが、豚は…って感じですね。
私もこの質問見てから炊飯器レシピをいくつか調べてみたんですが、
アルミホイルは巻く必要性はないし保温時間も1.5時間程度が多かったです。
自分でもこの位の量の肉で作るとしたら、
65℃2-3時間かなと思います。- 31分前
はじめてのママリ🔰
生ですよねー😭温め直して大人が食べます！