コメント
ママリ
お好み焼きはどうですか？？
はじめてのママリ🔰
私、母が作ってくれる牡蠣フライや牡蠣グラタン大嫌いだったんですけど、
大学生になってからオイスターバーというところに連れて行かれて…
生牡蠣がめっちゃ美味しい♥ってなりました！！
家でお取り寄せして、ポン酢かけて食べるのもめちゃくちゃ美味しいですよー！！ぜひぜひ！
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はじめてのママリ
牡蠣が好きになったら試してみます！
ありがとうございます😊- 1月22日
mamari
牡蠣のにおいが苦手でなければ、牡蠣はホワイトソースや粉ものによく合うので、クリームコロッケ、グラタン、クリーム煮(シチューやクラムチャウダーのような感じ)チヂミやお好み焼き等々、様々な料理に入れられます😊
お好み焼きまたはチヂミで美味しかったら、ぜひ、オムレツにもチャレンジしてみてください😊
慣れてきたら刻まずに鍋もよいと思います。鍋にすると、栄養の一部分はスープに出ていきますし、煮込むと牡蠣が小さくなって、牡蠣好きの人にとっては残念ですが、食感が苦手な人には食べやすくなると思います😊
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はじめてのママリ
細かくありがとうございます！！
子供も苦手なので、あげていただいた料理を、牡蠣入りを隠して作って反応をみたいと思います🙏
煮込むと食感が苦手な人には食べやすくなる…というのは初耳でした！ためになる情報ありがとうございます！- 1月22日
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mamari
煮込むと…と言うより、貝類 全般にそうだと思いますが、加熱すると水分が抜けたりしてかたくなります。
だから、焼牡蠣も同様に食べやすくなります。慣れたらチャレンジしてみるとよいと思います😊- 1月22日
のぞみん
海沿い育ちですが牡蠣のグニグニした食感と海のにおいが苦手です
でも実母がたまにクール便で牡蠣送ってきます😂
無駄にしたくはないので、まず牡蠣をボイルしてグニグニ感ましにしてからキッチンペーパーで水気をとり天ぷらにして食べます
天ぷらなら衣サクッとした食感なので私は牡蠣フライより好きです
あとは生姜とか多めにいれて牡蠣の佃煮にしたりします
ママリ
私も元々牡蠣が苦手だったんですが、焼牡蠣で食べられるようになりました！
殻に入っている牡蠣をグリルで焼くだけで、食べる時に醤油をかけて食べます😊
でも生牡蠣はやっぱり苦手です😅
はじめてのママリ
海鮮系が入ってるお好み焼き的な感じになりそうですね！
試してみます。ありがとうございます！