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ママリ
家事・料理

豚の角煮作る際合計で何分加熱しますか?火が通るのはどれぐらい煮れば充…

豚の角煮作る際
合計で何分加熱しますか?
火が通るのはどれぐらい煮れば充分でしょうか。
先ほど初めて作って
レシピ通りしたら
その方のレシピは1時間40分だったんですが
中身がすこーしピンクで。
でも食感などはしっかりしてたので
生!ではなかったんですが、、、

コメント

はじめてのママリ🔰

1時間40分も煮て生ってことは絶対ないと思います😆
わたしは火を通す目的ではなく味を染み込ませる目的で2時間は煮ます👍

はじめてのママリ🔰

いつも圧力鍋でやっちゃうのですが...
豚肉は火通してもピンクの部分ありますよ!30分も煮れば100%大丈夫だと思います🙆‍♀️