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「もも肉」に関する質問
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心配性です。焼肉用の切ってある鶏もも肉に片栗粉をまぶしてから沸騰したお湯で長めに45分茹でました。 そしてその後、夏野菜を入れた揚げ浸しの汁に入れて浸しました。 心配な点 ①冷蔵庫から出してすぐ調理したため、4…
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生協のの「炭火やきとり もも串(振り塩)」をレンジで温めて食べたのですが、全体的に少しピンク色でした💦 ほぼ食べてしまいましたが、このくらいのピンク色はよくあることなのでしょうか? 加熱済み商品でも、もも肉…
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夜ごはんとり軟骨は焼く予定なのですが、足りないので鳥もも一枚でメイン作れたらと思うのですが皆さんならなに作りますか? 最近親子丼、もも肉の酢豚風、照り焼きは作ったのでそれ以外でなにかありませんか?
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