子どもが2歳9ヶ月で、料理初心者の私がいます。濃い味になりがちで、夫の影響も感じています。今晩からはレシピを見て、分量を少なめに意識します。
子どもはもう2歳9ヶ月なのに、
私がまだまだ料理初心者です🥲
（途中ほぼ料理放棄の時もあったため…）
濃い味になってしまって出してから気づく事もしばしば…
こんな濃いの食べてたらお家ご飯なのに不健康になってしまう😭と悲しくなります。
夫が濃い味好きなので、少しクセになってる部分もあるのですが（調味料多くてもいいや、的な）、、
今晩からは、ちゃんとレシピ見る事と匙スプーンを使う事、そして書いてある分量の気持ち少なめを強く意識します🥲
- なっとー(生後8ヶ月, 2歳11ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
頑張ってください💪🔥
クックパッドはあまりおすすめしません。
お料理初心者ならオレンジページや本屋さんにあるちゃんとした料理本などを参考にした方が良いと思います！
基本的な事がちゃんと書かれたものがいいです☺️
誰もが最初は初心者なので☺️✨️
はじめてのママリ🔰
結婚して6年、子供が出来て4年ですが、私も料理めちゃくちゃ苦手です！レシピ見ないと作れないし、レシピ見ずに作った料理は濃すぎたり薄すぎたりで汁ダクダクになります(笑)なので、毎日ナディアやクックパッドみてご飯作ってます(笑)
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なっとー
汁ダクダクになるの、わかります笑
食材を活かせないので創作料理はやめました！笑
なのでレシピ見てるんですけど覚えられないし基礎もないからいちいち見に行ってて時間かかるし、
手際悪過ぎて自分がイヤになります笑- 9月26日
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はじめてのママリ🔰
めちゃくちゃわかります(笑)
前にも同じものを作ったのに、調味料の内容も分量も覚えられません(笑)多分、覚える気がないんだと思います(笑)こんなので自分よく仕事出来てるなぁと毎日思います(笑)- 9月26日
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なっとー
色々入れるのに全部分量違くて目がチカチカします😇
そして適当になったり、、、
よく仕事出来てるなぁ、はわらいました🤣
向き不向きですね😇😇
でも毎日毎日同じように頑張っていらっしゃる方がいるとわかり、私もめげずに頑張ろうと思います、、！- 9月26日
はじめてのママリ🔰
私も料理苦手でレパートリーめちゃくちゃ少ないし、私自身が濃い味好きでそのまま出しちゃうことあります😅
インスタで幼児食レシピ検索して簡単なやつ真似したり、野菜多めにいろいろプラスしてみたりしてます！
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なっとー
ご自身が濃い味好きで、美味しいと思ってるのであればそれはそれでいいと思っている派です🖐️
それが母の味です🥹
私のは半分失敗してるのでは？なので…笑
私もインスタめちゃくちゃ見てますー！
ただ、保存したところで見にくいのでわざわざスクショして作るときに見るのがネックですが…- 9月26日
mizu
私も味濃くしすぎてしまうことあります💦
汁物ならお湯を足し、炒め物とかなら一回お湯をかけて味を薄めます！！笑
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なっとー
分量難しいですよね😔
炒め物にお湯かけたらべちゃっとなりませんか！？！- 9月29日
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mizu
べちゃっとなります✨笑
- 9月29日
きゅ
2歳半ですが、子供の分の汁物は具だけ(もしくは具と汁少し)に水を足します！
炒め物などの料理は味付け前に取り出して、ちょびっとだけケチャップ入れたりとかもします！
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なっとー
わ、すごいです、、！理想の幼児食ですね🥺✨
うちはおやつ以外は味なしが基本好き？で調理してあると食べないみたいなことが起こるのでわざと味付けてて、薄味あげたいなーと思っていました。
ちょびっと、が基本ですよね😭😭- 9月29日
なっとー
お優しいコメントありがとうございます😭
クックパッドはページスクロールがめんどくさくて使ってないんですけど笑、
仰る通り基礎がないのでひっちゃかめっちゃか感はあるのできちんとレシピ本見ます🥹
わからないくせに適当にやっちゃうんですよねー。。。。。。笑
はじめてのママリ🔰
クックパッドはある程度料理ができる方が参考程度、あとはアイデアをもらうぐらいなんじゃないかと思ってます💦
料理苦手な友人がクックパッドで見て作ったと言う料理で美味しいと思ったものありません…🥲
お料理初心者さんあるあるだと思います！適当になっちゃうのは😨🙌
できたらランチに美味しいご飯を色んな場所で食べて、これはどういう味付けなんだろう？と思いながら食べてみると、またヒントを見つけられるかもです！
私は外食で気に入ったものは家でも再現できるように頑張ってます！
なっとー
美味しいと思ったもの無いは逆にすごいですね🤣！？
実はめちゃくちゃエンゲル係数高い家庭でですね😇
「外で食べた方が美味しいし（見た目）キレイだから家でやるのだるい〜」って思っているタイプで😇
外食のものを再現出来るのはプロですね🥺