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りーま
子育て・グッズ

お豆腐を冷凍するとぼそぼそになるので、加熱してなめらかにした後に冷凍する方法がありますか?

離乳食でお豆腐をあげ始めようと思うのですが、
皆様はお豆腐加熱してなめらかにしたあと冷凍してますか?
お豆腐そのままを冷凍にするとぼそぼそになるのは知っているんですが…

コメント

ミュち

冷凍するとボソボソになるのでお豆腐はその都度茹でて用意してます(^^)

  • りーま

    りーま

    やっぱりそうなんですね(>.<)
    ありがとうございます!

    • 6月4日
かずずん

コープの冷凍豆腐はとっても美味しいですよ〜。離乳食でも大人の麻婆豆腐とかお味噌汁でも、何でも使えます。
レンチンしたりお味噌汁にポイっと入れたり😊

  • りーま

    りーま

    こういうものがあるんですね!
    我が家は絹ごし豆腐の消費量が少ないので嬉しいです(^^)
    ありがとうございます!

    • 6月4日
deleted user

冷凍はしません。
その都度湯通しして、茶漉しで裏ごししてあげてます(^-^)

  • りーま

    りーま

    毎回裏ごしの方が良さそう良さそうですね(´Д`)
    ありがとうございます!

    • 6月4日
三児のmama (26)

冷凍すると黄色くなりボソボソしちゃうので、その都度買って湯通ししてます!

  • りーま

    りーま

    変色もしてしまうんですね!
    ありがとうございます(^^)

    • 6月4日
re.mama

冷凍すると高野豆腐状態になるので
冷凍はしてません(^^)

  • りーま

    りーま

    加熱してからでもそうなっちゃうんですね…
    ありがとうございます!

    • 6月4日
deleted user

使うとき使うぶんだけ作ります!
なのでいつも中途半端な豆腐の処理に悩んでます😭

  • りーま

    りーま

    私も旦那がお味噌汁木綿豆腐派なんで、余らないように出来れば冷凍したいなと思っていました(笑)
    豆腐ハンバーグとか、私がお昼に冷奴食べようかなとか

    • 6月4日