ママリ
学生時代、バイトしていました。
ケーキをショーケースに並べるときに緊張する。/消費期限の管理をする。/冬はバックヤード等は寒い。/ケーキを綺麗に箱に入れられるように練習する。/クリスマス前後は必ず出勤。/焼き菓子等の包装の仕方を練習する。/大量注文が入る時がある。/
大手ケーキ屋でしたので、マニュアルを覚えるのが大変でした🤣試食として、新作は無料で食べられていました🤭💓
ケーキ屋さんに買いに来る方は、基本みなさん笑顔で来店されるので、接客は楽しいと思います☺️🫶🏻
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はじめてのママリ🔰
バースデーケーキの名前など漢字で言われたりありますよね｡°(°`ω´ °)°｡
お中元などの相談などもされますか？💦
ママリ
あります！ケーキなら、来店時に必ず確認するので、最悪その場でパティシエ等に伝えて変更可ですが、お中元等ののし類は要注意で何度も電話で確認していました。