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まい
家事・料理

料理苦手でーーーす!笑献立考えるのもレパートリーないし毎日寝不足....…

料理苦手でーーーす!笑
献立考えるのもレパートリーないし
毎日寝不足....

そこでみなさんに質問ですが
得意料理教えてください!
あと、手抜き料理も知りたいです♪
良ければ1週間分の献立を知りたいです😭

明日、1週間分の買い物するので...

コメント

介母

手抜きです笑
厚揚げを焼いて、その上にもやしとひき肉で作ったあんかけかけて食べます!
安くてうまいです笑

  • まい

    まい

    あんかけいいですね♪
    厚揚げ旦那好きなのでやってみます♡

    • 5月28日
さあママ

しょうが焼き・牛丼・回鍋肉
うちの旦那は肉食べさせて
おけば文句言わないので笑
もやしを軽く炒めて卵を乗せた
餡かけも安くて楽チンです♪

  • まい

    まい

    うちの旦那も肉です!
    しかも牛より豚です。笑
    もやし使った事ないのでやってみます♪

    • 5月28日
りん

料理得意ではありませんが>_<
クックパッドやレシピアプリがないと作れないし、何か作れないか検索しないと考えられません^^;
それでも良く作っているのは、
ピーマンの肉詰め(ミンチと玉ねぎしか入れてません)
チンジャオロース
焼くだけの魚(干物、味付き)
ひじきの煮物
が多いです^^

  • まい

    まい

    私もクックパッドとか材料や分量
    見ないとわからないくらい作れません😱
    ピーマンの肉詰めいいですよね♪
    それやる前後はハンバーグですよw
    煮物すらやった事ない...
    もう落ちこぼれですね😭笑

    • 5月28日
あづさ

だいたい1週間の中で肉3回・魚2回・その他
2回って感じで献立を組みますね😊
もちろんその他が多い週とかもありますが、魚料理だと和食が多いです🍚
写真は9枚ですが参考になればと思います

  • まい

    まい

    えーと、何故そんな品数多くて
    美味しそうなの作れるんですか?笑
    旦那様とっても嬉しいでしょうね♡
    うちの旦那が可哀想に思えてきましたw
    スクショさせて頂きました!笑

    • 5月28日
  • あづさ

    あづさ

    手抜きは日は、写真の中だとカレー🍛
    豚丼、親子丼ですかね!
    丼モノだと品数少ないしパッと出来ます

    • 5月28日
deleted user

私もすっっごく苦手です。
本当レパートリー少ないです。
旦那がお肉大好きなので焼くだけの生姜焼きはとても喜びます。
あと唐揚げもすごく喜びます。
前日から焼肉のタレにつけておくと絶賛ですね(笑)
あとは焼きそば、煮物、野菜炒め、焼き魚ですかね🤔
料理の出来ない私からすると焼き魚以外立派な料理ですが簡単なので😓
あと最近暑いので冷しゃぶもしました!
簡単な物しか作れません(笑)

  • まい

    まい

    生姜焼き美味しいですもんね♡
    最近してないので明日やります!笑
    唐揚げつけ置きしたら美味しいですよね♡
    すぐやっちゃいます!笑
    焼きそばの材料は何入れてますか?
    材料飽きてきてしまって...
    冷しゃぶ!!!食べたいです!笑

    • 5月28日
  • deleted user

    退会ユーザー

    焼きそばはキャベツとバラだけです(笑)
    工夫なんてしません😂
    焼きそばに飽きたら焼うどんにしていますが材料は一緒です(笑)
    私はとん平焼きも好きですが男の人には少し物足りない感じですかね😩💦
    冷しゃぶいいですよね!
    簡単ですしもやしとほうれん草をトッピングして一緒に食べたら美味しいです✨

    • 5月28日
deleted user

考えるのイヤですよね。

最近の私の簡単料理は、ル・クルーゼや焦げにくいお鍋などに、下にごま油敷いて上にキャベツをたっぷり入れて、他に入れたければキノコや別の野菜入れて、上に豚肉乗せて蒸し焼きにします。
ポン酢かけて食べるだけです。
全部ギュウギュウ入れたら後は放置で簡単です(^ ^)

  • まい

    まい

    本当イヤです!!

    ごま油どのくらい入れたらいいですか?
    蒸し焼きにしたら焦げないですか?
    質問ばかりですいません💦

    • 5月28日
ルカママ

味付けのバリエーションだけ決めといて材料は応用と好み(それと冷蔵庫にある余り物と相談)で変えてます!
青椒肉絲(回鍋肉)、中華丼、麻婆豆腐、ネギ塩ダレ、生姜焼き、牛しぐれ(肉じゃが)、三杯酢、パッと思い出せる”味付け”のレパートリーは以上です。
+からあげやカレー等材料さえ買ってあればレシピ無くても…の物も。
大体どんぶりにしてもイケるような品がほとんどかもしれないです。品数が寂しいなという時は味噌汁(顆粒だしと豆腐入)・冷奴・漬物、サニーレタスと新玉ねぎとポテサラを添えたサラダが脇役で全部でなくともどれか一つ付けとけば良いかな?と。

ひき肉(豆腐ハンバーグ餃子ピーマンの肉詰めロールキャベツ)はコンソメとナツメグと玉ねぎキノコ類のみじん切りにして炒めたのを入れたら何にでも使えますよ。スープ系にも。多めにタネを作っといて使わない分は一食分に小分けして冷凍庫に、使う前日に冷蔵庫に移動。
他にも作り置き出来そうなオカズは余裕がある時に作ってタッパーに入れて冷蔵庫に入れときます。

  • まい

    まい

    タレ類はかなり豊富に買ってます!笑
    メモしました!!
    唐揚げやカレーの時は他は野菜しか
    してないです😭
    とても参考になります♪
    そんなになんでも使えるんですね!
    時間ある時にやるのいいですね♪
    頭になかったです😱笑

    • 5月28日
よあ❤︎

私も料理苦手で、献立考えるのめんどくさすぎて
テキトーに作れる料理名紙に書いて、旦那にくじ引き方式で引いてもらって1週間分のメニューにしてます笑

得意料理はハンバーグ、オムライス、唐揚げ、グラタンです😊✨

手抜き料理は生姜焼き、野菜炒め、焼きそば、親子丼!
ほんとにやる気ないとテキトーに野菜炒めて終了!とか、肉炒めて丼にして終了!とかです💦笑

  • まい

    まい

    おー!くじ引きですか!笑
    楽しそうでいいですね♡

    ハンバーグ、唐揚げわたしも得意です!
    簡単なのでw
    グラタンいいですね♪
    だいぶやってないので今週やります!

    野菜炒めも今年やってないので
    やってみようかな♪
    本当やる気ないとどん物になりますよね♡笑

    • 5月28日
りいまま

ワタシも料理得意じゃないです…😂😂
レパートリー少ないし、
旦那は好き嫌い多いし、
毎日ため息でるし、これからの時期は
暑くなってくるので
台所に立つのも嫌になってきます💦( 笑 )

いつも、旦那に食べたいもの聞いて
特にリクエストがなければ
オムライスとか 親子丼とか簡単なもので
なんとかしちゃう時もありますよ😆😆

deleted user

得意なのは魚の煮付けです

手抜き料理は、グラタン、オムライス、ちらし寿司、炊き込みご飯、天津飯、ハヤシライス、丼物や炒めものですかね

グラタンは冷凍のブロッコリーと冷凍のポテトを軽くチンして解凍し、フライパンにバターを敷いて炒める
(他に好きな具材も一緒に炒める)
小麦粉を入れてダマにならないように混ぜ、牛乳を加えてダマがなくなるようによく混ぜる
器に入れてチーズを乗せてオーブントースターで焼目がつくまでチン

天津飯はご飯と卵さえあれば簡単にできます
餡は中華だし、砂糖、醤油、片栗粉を全部混ぜてフライパンで温めトロミが付けばOK

ちらし寿司は寿司たろうなどの素を使って、そこに焼き鮭のほぐしたものや今の時期なら枝豆、大葉などを一緒に混ぜたら美味しいです☺

昨夜は寿司たろうを使っていなり寿司にしました☺

あと、レトルトのミートソースで簡単ドリアとか
(ご飯にミートソースをかけてチーズを乗せてオーブントースターでチン)

妊娠してから手抜き料理が増えました😂😂