コンポタ
すぐ下痢する感じですか？
青魚だと、ヒスタミン中毒の可能性もあります💡
加熱、冷凍してもヒスタミンは無くならないので、よく焼いていてもあまり意味はありません💦
また、新鮮なものを冷凍していても、解凍を常温でしてしまうとヒスタミン中毒になる可能性があります。
青魚の解凍は絶対冷蔵庫でしないといけません！
以前ニュースでやっていました💦
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
「魚」に関する質問
[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング
家事・料理人気の質問ランキング
コメント