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保育園の清掃員の仕事について。保育園の清掃員の仕事に応募しようと思…

保育園の清掃員の仕事について。

保育園の清掃員の仕事に応募しようと思います。
仕事内容に、調理室の清掃、食器、調理器具の洗浄と書いてあります。調理室系の仕事は初めてですが、注意する点などありますか？やはり衛生面は気をつけなければいけませんよね？

保育士として長年働いていたので、保育室系の清掃、消毒などはだいたいわかるのですが、調理室はまったく無知です💦

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