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はじめてのママリ🔰
家事・料理

冷凍しめじをハンバーグのたねに使う方法について教えてください。解凍して炒めてから混ぜるのは大丈夫でしょうか。

ハンバーグのたねに 冷凍しめじは使えないでしょうか💦?

入れるとしたらしめじ解凍→しめじ炒める→きざんでひき肉などに混ぜる
で大丈夫ですかね?ちなみにハンバーグを焼いて冷凍保存する予定です。

デミグラスソースにする方法に変えるアイデアはなしでお願いします😢

コメント

にゃこれん

一度冷凍したしめじを解凍して熱を加えてまた冷凍するってことですよね?
ダメではないと思いますが、私ならやめておきます。

しめじ解凍→刻んで挽肉に混ぜる→焼く、かなと思います。
熱いものをひき肉に入れない方がいいと思うので。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    回答ありがとうございます!
    しめじ解凍→刻んで混ぜる→焼く→焼いたものを冷凍するならOK!ということで理解して良いですかね💦?

    • 2月25日
リリママ

しめじ解凍してしっかり焼いたらしっかり冷ましてください。玉ねぎもさましますよね?一緒に炒めたらいいかと思います。
私はハンバーグにしてからまた冷凍するかも!🤭

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    回答ありがとうございます!
    しっかり冷ましてから成形、焼きます🙆✨
    ありがとうございます!

    • 2月25日