家事・料理

手づかみ野菜の作り方について解凍すると水っぽくなり超柔らかくなって…

手づかみ野菜の作り方について
解凍すると水っぽくなり超柔らかくなってしまうのが悩みです。

スティック状に切った状態で
炊飯器で柔らかく調理して
水分をキッチンペーパーで拭き取ってから
小分けにラップして冷凍保存しているのですが

解凍すると水が出てきて、炊飯器から出した時よりも柔らかくなっていて子供が簡単に握り潰せてしまい練習になりません😭

いい方法あれば教えてください！
やはりその都度レンチンするとかがいいのでしょうか？
できればストックしたいです😭

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