※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ママリ
家事・料理

ベーグルのパン作りについてです。2次発酵終わりすぐに予熱をしてケトリ…

ベーグルのパン作りについてです。
2次発酵終わりすぐに予熱をしてケトリングしているのですがケトリング終わっても予熱が完了していません。
みなさんどのようにやっているのですか？

コメント

misa

予熱終わりそうだなあくらいにお湯沸かしで、予熱終わってからケトリングしてます！
しわしわになっちゃいますよね😂😂

おすすめのママリまとめ

「パン」に関する質問

「パン」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング