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家事・料理

アブラカレイという魚をスーパーで見つけました。ムニエルがオススメ!と…

アブラカレイという魚をスーパーで見つけました。
ムニエルがオススメ！と書いてあったので購入して焼いてたら、どんどんドロドロになってフライパンが油まみれになり身もぐずぐずで酷い料理になりました😂
この魚を調理されたことある方、どうやってやりましたか💦

コメント

ほのち

アブラカレイは油分が多めなんですよね💦
カレイの煮付けでギンタラが高くて手が出なかった頃アブラカレイを代用で使ってましたが、煮崩れしやすくて扱いにくいので買わなくなりました😣💦

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