※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
Kk
家事・料理

野菜を再冷凍して料理に使い、昼に再加熱して食べるのは大丈夫でしょうか?再冷凍に近いので心配です。

再冷凍がどのくらいダメなのか知りたいです。


離乳食のストックに、茹でて柔らかくなった野菜を細かくした後、冷凍してます。

これを使って朝に調理し、出来上がった料理を冷蔵庫に入れて昼に再加熱して食べるのはまだ大丈夫ですか?良くないですか?


再冷凍ではなく、再度冷やす…なので再冷凍に近いかな?と気になってます。

コメント

るる

それやってます◎
冷蔵ならいいのかなぁと
思ってました😂

  • Kk

    Kk

    よくされてるんですね!
    ありがとうございます!

    • 8月12日
アマアマ

再冷凍して再び使うのは良くないですが
冷凍したものを解凍して加熱調理し冷蔵するのであれば
24時間以内?その日中に使えれば問題ないです!

  • Kk

    Kk

    その日のうちなら問題ないんですね!
    冷蔵庫があるところに行くので、離乳食お弁当作ろうと思います。
    ありがとうございます!

    • 8月12日