コメント
りつまま
私はめんどくさがり屋なので、
熱いまま冷凍庫入れてました😅
完全に冷えてから冷凍するのダメなんですか？💦
知らなかったです💦
ママリ🔰
ほんのり温かいぐらいで冷凍しています！
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はじめてのママリ🔰
それで大丈夫なんですね！
昔から冷えるまで待たないとダメかと思っていました😖- 6月7日
そら
調理中の場合は多少熱くても触れるくらい(体温くらい)
冷蔵庫や冷凍庫に入れる場合は室温くらいまで冷ますがいいみたいです👀
熱いまま冷蔵庫、冷凍庫に入れると庫内の温度が上がって他のものも劣化しやすくなる
作ったものを保存する容器内で水滴が生じ、雑菌が繁殖しやすくなる
というのが理由のようです。
ただ、長時間常温でおいておくのもそれはそれで…なので、保冷剤などを使ってできるだけ早めに冷ましてしまうのが1番いいかなと思います☺️
私自身もまだ熱いまましまうのに抵抗があり、基本的には完全に熱が取れてからしまってます！
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はじめてのママリ🔰
なるほどですね🧐
次から保冷剤で早めに冷ますようにしてみます！！- 6月7日
はじめてのママリ🔰
冷やすのに時間がかかりすぎたら空気に触れすぎるからダメみたいです💦