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はじめてのママリ🔰
家事・料理

車麩じゃない味噌汁用のお麩でフーチャンプルー作れますかね?島豆腐みた…

車麩じゃない味噌汁用のお麩で
フーチャンプルー作れますかね？？
島豆腐みたいに、沖縄の豆腐は違うので
お麩も違うとかないですよね？😭

コメント

はじめてのママリ🔰

固さ？というか
水に入れての戻り方と
中の凝縮感が違うと思います💦
私が知ってるお味噌汁用だと
最初から細かくカットされてて、フーチャンプルー用に調理するとなると

それが更に小さくなるので
歯ごたえ食べ応えが
フーチャンプルーにはならないんじゃないかなーと思います。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    確かに！！！
    車麩、ちぎるから
    ちぎった断面柔らかいですもんね！！
    普通のカットお麩は、
    断面硬いですね😭😭

    こう言うお麩かったので
    ちょっと水の水具合とかみてみます！

    • 5月22日

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