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1.
鍋にごはんと水を入れ、ごはんをほぐします。
2.
中火で加熱し沸騰したら混ぜ合わせ、弱火にします。蓋を少しずらしてのせ、ふきこぼれに気をつけながら15分程煮ます。
3.
混ぜ合わせ、ごはんが柔らかくなったら、蓋をして火から下ろし、10分程蒸らします。
4.
鍋からご飯粒をすくい、すり鉢に入れ、粗くすり潰します。重湯の量で固さを調節します。
5.
器に盛りつけ完成です。
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1.
鍋にごはんと水を入れ、ごはんをほぐします。
2.
中火で加熱し沸騰したら混ぜ合わせ、弱火にします。蓋を少しずらしてのせ、ふきこぼれに気をつけながら15分程煮ます。
3.
混ぜ合わせ、ごはんが柔らかくなったら、蓋をして火から下ろし、10分程蒸らします。
4.
鍋からご飯粒をすくい、すり鉢に入れ、粗くすり潰します。重湯の量で固さを調節します。
5.
器に盛りつけ完成です。
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ゆずゆあ
水とご飯の量も教えてください🙏
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ごはん
60g
水
250ml