コメント
ももくり
ジビエですか？
しっかり火を通せば大丈夫です。
ただし、生肉や血液には肝炎ウイルスに感染している固体があるので、扱うときは素手ではなく、手袋を装着したり、使用後のまな板や包丁の消毒などをしっかりした方が良いですよ。
ららるらら
私もよくイノシシ頂くので最近食べています！
量も焼肉にしたりして結構多いです。鍋もします。
特に体調に変化無いので大丈夫かなと思いますが、よく洗ってよく加熱はした方が良いですね！💦
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1♡4mama
私は初めてだったのでどう扱っていいやらで…調べて塩水で数回洗ってしっかり加熱はしました👍✨ちょっと食べるのに躊躇いがありますが…（笑）
ありがとうございます♡- 3月20日
1♡4mama
ジビエです！
そうなんですね😭
素手で塩水で血抜き？洗ってしまいました💦よく手を洗って使った物も消毒しておきます😅
1♡4mama
回答ありがとうございます♡
ももくり
ジビエなら捕った地域で食べない方が良いこともあります。
放射性物質などの問題が出てきます。
1♡4mama
じゃあマズいかもしれないです。お隣が福島なので…
ももくり
あら、、、(*_*)少しご自身でも調べて判断された方が良いかもしれないですね。
1♡4mama
今回は食べるの諦めて出産後、再び頂く事があったら堪能したいと思います(´Д｀:)
色々教えて頂きありがとうございます( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )♡