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ママリ
家事・料理

いちご飴が歯にくっつく原因は作り方か自家製か。かき混ぜたり、他の飴をかけたりしても解決できるでしょうか。

いちご飴をお義母さんが作ってくれたんですけど、すんごい歯にくっついてくるんですけど作り方ですか?それとも自家製はそんなものでしょうか?
ちなみにずーっとかき混ぜてました。
絡めた他に残ってた飴を上からかけてました。

コメント

ままりま

飴作りを失敗してしまったのでしょうね💦💦
屋台で買っても残念な時あります。。
加熱のし過ぎや、不足している場合にそうなるみたいですね

  • ママリ

    ママリ

    そうなんですね!加減難しんですよねきっと💦

    • 1月14日
じゅんぴ

作り方です!
私も何度か作りましたが、そうなる時あります😂

  • ママリ

    ママリ

    自家製で、ぱりっ!となることもあるんですね!ありがとうございます❣️

    • 1月14日
  • じゅんぴ

    じゅんぴ

    あります!!意外と難しいらしいですよ😂

    • 1月14日
  • ママリ

    ママリ

    そうなんですね😂ありがとうございます!

    • 1月15日
ST

火にかけている間混ぜたらそうなるみたいですよ!
ASMRとかで流行ってパリパリの飴の作り方見ましたが、火にかけたら絶対にかき混ぜないようにってみんな言ってます💦
あとは加熱が足りない時とかもそうなります💦

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます❣️
    混ぜてはいけないんですね!
    永遠と混ぜ続けてて最後、練りすぎたべが…とか言ってたので🤣
    ちゃんと色変わるくらい加熱した方いいんでしょうか?グツグツしてましたが透明な飴でした!

    • 1月15日
  • ST

    ST

    色変わるまではやらなくて大丈夫ですよー!逆にそこまでやると香ばしくなっちゃいますし、固くなると思います😫
    めっちゃ難しいですよね笑
    やっぱり混ぜたのが原因な気がします🤣

    • 1月15日
  • ママリ

    ママリ

    なるほどです!
    お店ってすごいんだなと思いました🤣
    混ぜないでやってみます😋ありがとうございます!

    • 1月15日