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はじめてのママリ🔰
家事・料理

オリゴ糖で砂糖の代用は可能ですか?味に違いはありますか?

オリゴ糖を砂糖の代わりに使えますか?
沢山頂いたので砂糖の代わりにお料理に使いたいのですが、砂糖と比べると味に違いがありますか?

コメント

はじめてのママリ

使えますが、オリゴ糖の方がちょっと甘さ控えめです。

料理の他に、紅茶に入れて飲んだりもしてました。

はじめてのママリ🔰✌️

使ってますが全然変わりないです☺️

✩sea✩

てんさい糖のオリゴ糖を料理に使っていますが、味に違いは分かりません(^_^;)
コーヒーにガムシロ代わりにとかも使っていますが、気にならないです!

ぽせ

使えますが甘みが砂糖の三分の一くらいです。
同じ感覚で使うと甘さが足りなく感じるし、いつも通りの味付けにしようと思うと結構たくさん使わないといけないです。
とはいえいつもの味付けに近づけるまでの量を使うとお腹が緩くなるかもしれないので、甘さ控えめにするつもりで使うのがいいと思います。

はじめてのママリ🔰

完全には使えないです。

甘さ控えめなので砂糖料理に慣れていたら、味がぼやけているし
そもそも1日の使用量が決められているので
料理に使おうと思えば簡単に上限超えちゃいます😓