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牛肉の料理について教えてください!黒毛和牛のバラ薄切りというのと、オ…

牛肉の料理について教えてください！！
黒毛和牛のバラ薄切りというのと、オーストラリア産もも薄切りは、それぞれどんな料理で使い分けしますか！？

コメント

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バラの薄切りは焼いて焼き肉のタレかけたり、すき焼き、牛丼ですかね！
ももの方は煮ると固くなるので、さっと茹でてポン酢とかでさっぱり食べるといいですよ😋

ゆっぴぃ

うちもバラ薄切りは和食系に使うことが多いです。牛丼とか肉じゃがとか。

もも薄切り、うちではハヤシライスとかにすることもありますが、野菜を巻いて肉巻きみたいにして食べても美味しいと思います。

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