ゴーヤの美味しい調理法を教えてください。
ゴーヤを今まで食べたことなく苦いという印象で避けてきました😅
この間知り合いからゴーヤを頂いたのですが
ゴーヤを使った料理を1度もした事がないので
子供でも大人でも美味しく食べれる
オススメの調理法などあればぜひ教えてください🙏！
- 男の子まま
さかな
うちも苦いの無理だったのですが、薄切りにして1時間ほど水に浸けてからゴーヤチャンプルなど作ると苦味なくなります✨
いつもそれで作って食べています！あとはゴーヤの天ぷらなんかもいいかもです🎶
かみなりママ
ゴーヤ苦手ならゴーヤカレーオススメです😂
ゴーヤは縦半分に切って白いところをスプーンでほじくり出します。白いところが特別苦いわけじゃないのでだいたいで。
それから薄切りにして塩と砂糖を１：２くらいの分量でまぶして１５分くらいおいておき、その後、炒めます。
で、炒めたゴーヤをカレーにトッピング。
ゴーヤチャンプルーにするときも塩と砂糖をまぶしてから調理するといいです。
ゴーヤの割合少なめでお試しがいいかなって思います😊
引き継ぎ忘れ
ゴーヤ大好きです😍
ゴーヤの肉詰め(これを天ぷらにしても美味しいです)ゴーヤチャンプルー、ゴーヤの天ぷら良いですよ💡
苦味が苦手なら薄めに切って塩振るのが定番かと思いますが、更に下茹でするとほぼ苦味がなくなりますよ💡
栄養も流れちゃうかもですが😂💦
🐰
ゴーヤチャンプル
ゴーヤとツナのマヨサラダ
よく作ります💕👌
清華
ゴーヤのかき揚げ好きです
薄く切って下処理したゴーヤと他の玉ねぎとか他の野菜を合わせて作ります☺️
はじめてのママリ🔰
ゴーヤーチャンプルー一択です😆🌸
他の食べ方しません。
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